Жарочные шекафы
Cовременные жарочные шкафы Abat, Rada, Garbin, Atesi различаются по размерам, диапазону температур, количеству камер и виду продукции для которой они создавались. Жарочные шкафы имеют одну-две термо-камеры, хотя встречаются модели и с большим числом камер и даже разным температурным режимом в них. Жарка, запекание, тушение, сушка, выпекание хлебобулочных изделий, разогрев мяса и рыбы. Вполне понятно, что жарочные шкафы получили такое широкое распространение. Но даже такая, казалось бы, не сложная техника требует бережного обращения и ухода. Ведь порой наряду с неисправными ТЭНами, вентилятором, электронными модулями, таймером или термостатом, приходится менять сломанные ручки, дверные петли и замки.